かっちー雪の茅舎秘伝山廃 山廃純米吟醸齋彌酒造店秋田県2023/5/6 12:50:132023/5/518かっちー秋田のアンテナショップにて発見。 自社酵母を使用した一品。 甘みのあるしっとりしたお味でした。 刺身と一緒にいただきましたが、 わさび醤油に合いました。 クセがなく、飲みやすかったです。