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雪の茅舎秘伝山廃 山廃純米吟醸
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かっちー
秋田のアンテナショップにて発見。 自社酵母を使用した一品。 甘みのあるしっとりしたお味でした。 刺身と一緒にいただきましたが、 わさび醤油に合いました。 クセがなく、飲みやすかったです。