熊谷 朋之
こんばんは！😄
今日も快晴☀の岩手県沿岸北部でございました。
梅雨入りしたらしいのですが、毎日晴れておりまして、何だか雨がふるとヤバいことにならないか心配してしまいます。😅
昨日、「カゼの口開け」がありました。
いわゆるウニを採って良いよの日でした。
知り合いの方から牛乳瓶一本分を分けてもらいました。🙇
数年前までは2,500円くらいで買えてましたが、今年はついにほほ2倍のお値段となりました！😱
海藻が育たないので、ウニの数も減っているのだそうです。
貴重なウニに合わせるお酒は？と、冷蔵庫の奥をゴソゴソと・・・😁
あ、もったいないオバケがでるぞ！と、新政 コスモス2021がこちらを睨む！😱
あ、ご無沙汰しておりました。🙇
なんでもない日ですが、 いただきます！👍
おお、相変わらずのキレイな酸味。
ずっと冷蔵庫に入れていた割には、穏やかな味わいはそのまま。
甘いウニとの相性も抜群！😁
大変美味しゅうございました！🎉
ポンちゃん
熊谷さん、おはようございます🐥
ウニ不漁なんですね😱好きなのでショックです😢生業にされてる皆さん本当に大変ですね😰
コスモスとウニ😻素敵な取り合わせですね✨
熊谷 朋之
ポンちゃん、こんにちは！🙋
海水温の上昇は、海藻の生育にモロに影響するらしいです。😱
余り値段が上がると、贈答用くらいしか使えなくなりそうです。
コスモスとウニの相性は、バッチリでした！😁