りゅうじ2号信州亀齢夏の純吟 ひとごこち純米吟醸岡崎酒造長野県2023/8/9 11:11:21ずくだせ!信州の日本酒58りゅうじ2号上立ち香は割と強めな純米フルーティな香り。含むと甘さと優しい酸味が広がりまるでシャンパンのよう。微炭酸で甘酸ちょい苦でスッときれる。これは美味しい。含み香もフルーティ。柔らかな甘さと優しいバランス、ライトな味わいでとても美味しい。また飲みたい。食中も単体もどちらも美味しい。8度あたりの冷やしすぎない温度帯が甘味が際立ってとても美味しい。豚肉となすの甘辛味噌炒めと抜群に合った。 特にお気に入り。 ひとごごち 精米歩合55% アルコール15度