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徳島県【三芳菊酒造】さんより…
『三芳菊 雄町 純米吟醸 新酒しぼりたて〈おりがらみ〉』
今期の新米徳島県産「雄町」、「徳島酵母」を使用して仕込んだ純米吟醸の新酒しぼりたて！
濾過も加水もしていない、搾ったまんまの無濾過生原酒♪
「THE 三芳菊」なパイナップルを想わせる香り。
フレッシュな口当たりからの、トロピカルな甘味が口いっぱいに広がります♪
しぼりたての無濾過生原酒ながらクリアな酒質で、後口は心地良い渋味を感じ芳醇さも感じつつ爽やかな印象！
スルスルと呑めて、ついつい杯がすすんじゃいます(*´∀`)ウンマー
こちらは薄っすら澱が絡んだ「おりがらみ」ver.！
基本の味わいは同じですが、澱が絡んでいる分口当たりが滑らかで味わいもやや濃醇に感じます(*´∀`)ウンマー
原料米・・・・徳島県産 雄町
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・徳島酵母
アルコール分・16度