ﾏｶﾛﾆ惣邑純米長沼山形県2022/9/10 14:45:192022/9/1022ﾏｶﾛﾆ米、米麹とも山形県産。それもそのはず出羽の里100％使用。精米歩合60％。 このところパンチ力のあるお酒が続いていた影響もあるのか、口に含むと第一印象はさっぱりシンプル系に感じられました。 しかし芯はしっかりしていて、お米の味も楽しめます。甘いとは感じないかな。 しかも常温で飲んでも意外にも後味は辛めでドライに感じました。料理の味を邪魔しないと思うので普段の夕食とぜひ。
