Breadfan雨降暁純米吉川醸造神奈川県2025/4/22 10:17:012025/4/2242Breadfan室町時代に遡る水酛造り。フランス・メドック地区で使用されていた赤ワイン樽で120日間低温熟成。だそうです。 長野県産美山錦だそうですが、甘いですね。微炭酸で、13度でアルコール感もほぼ無いジュースです。日本酒初心者に、美味しい、て言わせるならこれ、みたいなお酒ですね。たまにはこういうのも良いかなと思いました。樽の香りは少しした気がします。
