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月山純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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YUKI
ねっとり甘さ(微発泡込み)が来て たくさんは飲めないかなというのが第一印象。 砂糖とか氷飴みたいな甘み。 米の甘みとは少し違う感覚です。 とにかく味が濃い!中取りだからなのかどうなのか?! 魚とは微妙。 なぜかシンプルな冷奴だと甘みが和らぎ進む。