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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Ohmine Junmai3粒 火入れ 愛山 タンク番号H
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アブローラー
色がかなりゴールド 熟成されたようなカラメルの香り カラメルの味… 酒質は精米60の割にすごくきれいで引っ掛かりがないと感じたが、味があまりタイプではなかった… そもそもレビューとかにあるようにマスカット系を想像してたので残念…大嶺の愛山飲んでみたかったけど、若干お高いから手が出てなくて満を持して飲んだのになぁ。 製造が去年の四月だったのでまさか変質ではとか思ったりしてます。前も雪だるまが2年連続変質してた酒屋なので…。 冷蔵庫内が明るいので透明な瓶の大嶺は影響を受けやすいんじゃないかとか酒屋に対して疑心暗鬼になっている今日この頃。 もし飲んだことある方がいたら大嶺愛山の味の特徴を教えてほしいです。よろしくお願いします。
アブローラー
これが普通の味だったら単純に好みじゃないってことになるけど、あえて食べ物に合わせるとしたらクリームチーズのハチミツがけかなぁ