はがね

華鳩純米吟醸酒

榎酒造広島県

2024年5月21日

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はがね常温で一杯。 呉市の対岸にある音戸町 魚が沢山釣れそうな堤防が並ぶゆったりとした田舎町。 そんな風景が思い出されるやさしい口当たり。 後味は酸味豊かで、味わいはしっかりとしている。 吟醸香を期待するお酒ではないと思います。 華やかというわけではなく、味わい深さを楽しむお酒と思いました。 日本酒大好き。 日本酒度+1 酸度1.6 熊本酵母 広島令和1号