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花巴水酛生酒純米生酒水酛
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mayu
カッテージチーズを作った時の上澄みに水飴を少し垂らした感じ。ホエイのようなクリアな酸味とスーッと落ちていく旨味。何もツマミいらない。なぜならツマミとお酒が一緒になった味だからです🤤  水酛は好き嫌いが分かれると思いますが、私は大スキっ🩷