さんちゃん

八海山しぼりたて原酒　越後で候原酒生酒

八海醸造新潟県

2024/12/31 12:01:21

2024/12/31

家飲み部

29

さんちゃん

麹米 山田錦 掛米 五百万石 他 精米歩合 60% 使用酵母 協会701号、M310 ALC:19% 日本酒度 +4.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.6 冬季限定の八海山の生原酒「越後で候」の青ラベル。年越しそばと共にいただきました。 無加水調整の原酒で度数は19％！濃厚・超辛・超フレッシュなストロング系日本酒です。もちろん八海山らしく雑味のない綺麗な味わいは健在です。 4号瓶や一升瓶のラインナップもありますが、飲みごたえが十分あるので一人なら300mlで十分楽しめます。