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飛鸞にこまる生酛原酒生酒無濾過
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HIRO
続きまして〜 『飛鸞』さん🍶 以前に他の酒米のを飲んだ時は今ひとつ印象良くなかったのですが、こちらの“にこまる”は美味しい🤤 どうやら生酛造りが好きになったようです 味わいはパイナップルやマスカットの様な感じ。甘みスッキリ目で飲み過ぎ注意です⚠️ 湯元は中禅寺湖の先の湯ノ湖にあるのですが、その水が「戦場ヶ原」を流れ「竜頭の滝」を通り中禅寺湖へ。 火山の噴出物が固まった川底を滑る様に流れる水は、前日からの雨も重なり豪快そのものでした! 帰りに仙禽さんへ蔵見学を目論んでいたんですが、休日はお休みとの事で残念無念。 またの機会に栃木県へはお邪魔したいと思います。