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若水純米吟醸生酒
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Chokki
松みどり 亮 純米吟醸酒 生酒 河津桜酵母使用 55% 15〜16度 2022年2月製造のものを2023年1月に開栓。 爽やかなガス有り。甘みと酸味が絶妙なバランス。少し寝かせてる分円熟味がある気もする。基本辛口酒が好きだけど甘い酒ではこの亮がいい。毎年飲みたい銘酒。 神奈川県足柄産の若水使用。 キヌヒカリ使用もなかなかですよ。 評価4.3(5.0満点中) 20230123