アラサー酒呑童子香田特別純米ハクレイ酒造京都府2023/2/8 16:21:402023/2/824アラサー酒呑童子色味はうっすら黄金色で、上立香は日本酒らしい香り。 口に含むとほのかな吟醸香と米の甘みを感じ、その後に若干の辛口感が続く。旨みとコクがしっかりあり、若干の酸味も感じ、すっきりした醇酒という印象をうける。 冷やで飲んだが、次回はぬる燗にしたい。 2022年12月製造 山田錦100％ 酒母米・麹米60磨き、掛米70磨き 「海の京都 12蔵元 厳選の小瓶 飲み比べセット」
