宝田花邑陸羽田両関酒造秋田県2025/8/12 11:11:0222宝田9.8 上立ち香は甘やかでジューシーなマスカットという感じ。 テクスチャはややとろみがある感じ。 口に含むと濃厚な甘み→旨みの順で口内爆発 そこに追いかけて酸、苦味、アルコール感がバランスよく軽くやってくる。甘旨みは最後まで持続するが中盤にやってきた苦アルコール酸味が甘旨みにデクレッシェンドをかけてまったりした余韻を残す。 これはうまい。単体でゆっくり飲むのに最高やね。でもバランス感もあるから食中も全然いける
