はがね御前酒菩提酛生酒辻本店岡山県2024/4/25 11:14:592024/4/25家飲み部20はがねこれぞ日本酒と思わされる淡麗辛口のキレキレお酒。 ボディ感もあり、とても美味しい。 昔流行ったうまさと現代流行っているうまさの中間のような気がします。 華やかさがないわけでもないが、 キレの目立ついい塩梅だと感じました。 酒質 菩提もと生酒 原材料 米・米麹・醸造アルコール 使用米／精米歩合 岡山県産雄町（等外米）100%使用／70％ アルコール度数 17度 日本酒度 11.0 酸度／アミノ酸度 1.2／1.1
