yuki大納川天花 雄山錦特別純米原酒生酒生詰酒無濾過大納川秋田県2024/8/13 4:58:2231yuki大納川のバナナ。富山県産雄山錦使用。 香りはバナナというよりヨーグルトやチーズのような。 甘みより酸と苦味が立つ。バナナよりヨーグルト。 けっこうオーソドックスな辛口かも。出雲でよく会ったような。ハートのエースのほうがバナナっぽいぞ。 次の日はとろみと旨味が加わってバナナ感出たー🍌
