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あべ圃場シリーズ 上輪新田 2020原酒
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SALON
日帰り新潟からの帰りだったので、余韻に浸るべくこの1本。酸っぱさっぱり。ボリュームもある。酸を感じながら苦みも感じる。キンキンよりも少し温度が戻ってきた方が甘さが出てくる。あべなので新潟県産はもちろんですが、地域を限定した米で作る地名の圃場シリーズ。地域活性化を掲げ農家さんとタッグを組んでというところも沢山飲んで応援したいです。