さけのわ
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天賦 - shitakke
shitakke
天賦
赤磐雄町 搾立生酒
純米吟醸
生酒
西酒造
鹿児島県
Aug 4, 2022 4:35 PM
76
Aug 5, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
shitakke
開けたての強烈なインパクト!甘さプラス柑橘類とは違った果実のような酸味。後味に苦さもあります。ピリピリとした舌触りで、酸強めです。味は複雑さがあり、なんというか濃い印象。最初は雄町らしくないなと思っていましたが、最終的にはやっぱり雄町。
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