ももこ雨降水酛仕込 愛山吉川醸造神奈川県2025/1/11 11:42:4844ももこ石垣島2日目 本日の〆 裏メニュー ・原材料／ 米（兵庫県産愛山100%）、米麹（兵庫県産愛山100%） ・仕込み水／雨降山伏流水 ・アルコール分／ 13度 ・精米歩合 ／60 % ・日本酒度／-18 ・酸度／2.7 ・アミノ酸度／1.2 ・酵母／無添加 ・保存方法／冷蔵推奨 ・味のタイプ／ 酸麗甘口 酸味あり甘くて美味しい 今日イチでした
