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大倉特別純米生酒
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神奈川県横須賀の掛田商店でお買い上げ。周辺の鷹ノ巣山ハイキング後に。説明してくださった女性はとても詳しくて、そのおかげで全く知らなかったお酒にしました。香りより旨味が好き、燗もしたいというリクエストに対して「これは変な酒です」とw 紹介頂いた酒。奈良酒って今風から昔風のレンジが広いと思ってます。 開栓したて、甘旨ジューシー!四段仕込み故か甘み強め。空気触れたら化けるか。すると、甘味が強めに。燗にして完飲でした😋