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腐れ外道腐れ外道
奥鹿生酛 無濾過原酒生酛原酒無濾過
奥鹿 チェックイン 1
28
腐れ外道
「秋」ではない「奥」。奥と聞くと探らずにはいられない男心。 ・ジャケ値‥6/10 デカい題字にスペック羅列でとてもカッコイイ!しかし青系ラベルはやっぱマイナス… ・起‥11/20 色相山吹色&臭気藁系で重厚系欲を満たしてくれる。含みはあまり甘旨を感じない。ジワっと穏やかに染み渡るAlc感と米感。だがやはり、ここで甘旨の出力が弱いのが残念。 ・承‥12/20 徐々に旨味を感じて来るが、これより気になってしまうのは主張する強烈な藁の香り。かと言って荒々しい訳でなく、結局は味わいと香りの調和が取れてるとしたい。 ・転‥11/20 盛り上がりを見せる渋みと米感。だがやはり、甘旨が欲しくなる。昇華臭はまごう事無き重厚系だが。ここまで香らせても味わいはクリアと言っても良い。 ・結‥11/20 舌には辛口をしっかり感じる。だが、それだけなのが物足りない。良く言えば、舌触りはあっさりしてて飲み易い重厚系。 ・コスパ‥2/10 ¥2,865で購入。思わずレシート二度見。 ・後評‥香りに味わいが負ける典型例。3年モノの割に旨味に乏しい。 秋鹿の難点は当たり外れが大き過ぎる事。 ●53点