きっしー
昨日、行きつけの『久保山酒店』に取り置きしてもらってた『信州亀齢』と『仙禽 Hope』を取りにいきました。昨日は出張だったので日本酒飲めない日でしたが、少しだけ飲むために小瓶を物色。『紀土 Sparkling』があったから試しに買ってみましたw
本格的なスパークリングは『山本』と『獺祭』しか飲んだことないですが、あまり好みでなかったから今回も疑心暗鬼w
今回の紀土もシャンパンばりの栓止め具が装着されてるw
ゆっくりゆっくり開栓〜🎶
吹き出すことなく開栓成功✌️
さてさてお味のほうはっと。
うーむ、やはり底にしっかりとおりがあるけど、味も米感が強いなぉ。甘さは控えめでシャープな味わいですね。
個人的にはスパークリングより微発泡の方が好きであることが、再度確認できた瞬間でしたw
やっぱりスパークリングは僕には合わないなぁw
でも、シャンパン好きな人は好きだと思います。あくまで日本酒として飲んでみた時の感想なので、スパークリングというカテゴリーとしては悪くないです！これはこれでありですから、お祝い事の時にはいいんじゃないかなぁ🤔