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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
竹泉純米
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タロウ
2014by 酒蔵行くと原酒で売ってるけどこっちのが割安に感じる。 山吹色のお酒。 熟成酒の香りだがパイナップルもある。パイナップル、紅茶、枯れ木、麹、キャラメルはあるかな?? 常温で、ボリュームがなくスッと入ってくる。サッパリとした甘味と僅かな酸味、キュッとした渋みがスーッと入ってくる。 燗をつける。 あんましボリューム変わらないな〜、バランスは悪くないがなんとなく薄っぺらい。枯れた味わいがある。 これは、あんこに合うやつでは??紅茶やお茶感覚で和菓子に合わせたら多分美味しいやつだ!! 枯れた味わいはあんこの入った和菓子とどうぞ!!