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総乃寒菊白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
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ヒラッチョ
総乃寒菊の白銀海(はくぎんかい) アルコール13度で4合瓶をすんなりとマナチりましたので美酒であることは間違いないと思いましたが、、 その上で、妻とも感想を話し合いましたが、 結構甘さが強い、です。 すき焼き(豚肉)と合わせました、 妻とにごり酒の話題となり、8年位前までは造られていた 鍋島の特別本醸造のにごり酒(通称、アームストロング砲)の思い出なども。
ジェイ&ノビィ
ヒラッチョさん、こんばんは😃 我々、今年の頭にこちらいただきましたが…同じく甘〜いって感想でした!美味しいんですが飲み切らずにスイッチ😆数日かけて飲んだ記憶げあります🤗
ヒラッチョ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😊 これはかなり甘めですね。 寒菊なので甘さはありつつも、爽快さやキレでバランス取れるのではと想像していましたが、甘み成分が予想以上に強かった印象です。