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穂乃智純米
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今年最初の作。且つほぼ4年ぶりの穂乃智。 改めて味わってみる。 香りは甘酸っぱい。梅とかあんずっぽいような。 飲み口は思っていたより軽い。 ほんのりとした甘さとしっかりした酸味。 スッと切れていく余韻も酸味。 作らしい飲みやすさ。