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十四代播州愛山 純米吟醸生酒
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ゴジョレヌーボー
少しトロミが有ります。 熟したメロンやバナナ、綿菓子のような香りが立ち上ります。口当たりはトロミを感じますがベタつきはありません。みたらしの様な甘さ、果実の蜜やメープルシロップの様な味わいです。ほんのりと喉の奥を刺激する様な柑橘類又はパイナップルの様な酸味を感じます。 ここまで甘味がある日本酒でしたら普通、高級アルコール特有のセメダイン香を感じるのですがそれが全く感じられませんでした。 そしてビター感はほぼ無しです。 トロミがあるけどキレが良い…十四代の凄いところですね。
ゴジョレヌーボー
今度はぬる燗で飲みたい😋