chiaki
福井旅log③
＠割烹 間海
福井での夜は、ジャイヴさんにおすすめしていただいたお店で乾杯✨
「白龍」の吉田酒造と、香港に拠点を置く「シンフォニー・ホールディングス」による合弁会社「シンフォニー吉田酒造」の新蔵「吉峯蔵」仕込一号のお酒だそうです。
銘柄は｢白龍禅｣！
なるほど、ワールドワイドSAKE！
最初は福井県内限定の販売らしく、まさしく旅行の醍醐味♡
「エレガントなお酒です」との説明文の通り、優しくやわらかな口当たり。
お米のふくよかさを感じつつもキレイにまとまったYOIN…
まぁとにかくめっちゃ美味しいってことだようん(相変わらずの語彙力)
また飲みたいので早く流通してほしいー
そういえば福井駅は北陸新幹線開通直前ということで盛り上がっていました！
まだオープンしていなかったけど、たくさんお店もありそう。
開通したらまた来たいな。
あと、至る所に恐竜がいてさすがだった🦕
ポンちゃん
chiakiさん こんにちは🐦
旅レポ楽しく拝見しました〜😊数年前に行った時は日本酒少なめだったので chiakiさんのように今度は飲食メインで行きたいです！参考にさせて頂きます🙏
chiaki
ポンちゃんこんばんは🌙ありがとうございます✨飲食メインでぜひぜひ！やはり地のものを食べながらの地酒がいちばん｢日本人でよかったー｣と思う至福の時ですからね😇🍶
ジャイヴ
chiakiさん、こんにちは☀
昨日で無事新幹線が福井で開業しました🚄
（その関係でここ数日ずっと準備に追われましたが😅）
開業日の駅前はすごい賑わいで駅前も新しくなったのでまた是非来て下さい😁