Masaaki Sapporo
8点
精米歩合 60%
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸 1.2
アルコール分 15%
使用米 国産米
購入店 お酒のちゃがたパーク(楽天店)
微かに青肉メロンのような上立ち香
上立ちで感じたフルーティーな香りと、ほど良い甘さ、穏やかな米の旨みが広がり、爽やかな酸味で微かなほろ苦さを伴いスッと切れていく。
特に辛口にも感じず角がなく、まろやかで、噂通り確かに食事に合う。
まるくて美味しい印象の日本酒
餃子に良く合った。