Mar 3, 2023 12:15 PM
64
- ひるぺこ今日は醸し人九平次です。 珍しく高級なお酒を頂いてます。ドキドキ。 もうボトルから美しい。 香りはほのかに白ワインのような香り。 すっきりとした上品な口当たり。 落ち着いた柑橘系の香りと味わい、細やかな微発泡感のあるビターな 苦味、澄み切った味わいの中にお米を感じる味わいですね。研ぎ澄まされた味わいなのに、日本酒の味わいも感じられて、美しい日本酒です。 悲しいお酒は飲んだらあかんと思うけど、今日だけは献杯です。 先週、sumikaのギターの黒田隼之助さんが亡くなりました。 さらりと流れてきたニュースに絶句してしまいました。まだ34歳。 言葉にならない感情ってあるんやなー sumikaのライブに若者に混じって聴かせてもらった記憶、準ちゃんのくしゃくしゃの笑顔が忘れられない。 準ちゃんありがとう！ご冥福をお祈りします。
ひるぺこ さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
