ぽん山香生酛 純米吟醸純米吟醸生酛梅乃宿酒造奈良県2025/6/9 16:45:592017/1/5家飲み部39ぽん梅乃宿酒造 「山香 生酛純米吟醸」 奈良県葛城市の蔵。 岡山県産の備前雄町。 生酛で醸し1年熟成させています。 雄町は1800年代半ばの誕生なので、 150年有余の歴史があります。 口当たりは柔らかく、深いコクと甘みのある 雄町ならではの厚みのある味わい。 #日本酒
