酔生夢死千代壽大虎 大辛口純米原酒生酒寿虎屋酒造山形県2023/5/23 10:39:022023/5/23久楽屋40酔生夢死アルコール度数 18度 日本酒度 +10 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2 使用米 はえぬき(山形) 精米歩合(掛米・麹米) 70・70 (扁平精米) 酵母 きょうかい7号 穏やかなグレープ香 滑らかな口当たり ジューシーな酸に心地良い苦味 適度な渋みが力強いキレに 含み香は炊き立てのご飯