田んぼソムリエ醸し人九平次萬乗醸造愛知県2021/1/8 4:38:4121田んぼソムリエ色々非公開な山田錦のお酒。多分純米大吟醸。辛口の品の良い味と香り。肴も脂っこく無い海鮮と合わせたい感じ。酒盗や塩辛も合いそう。