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山城屋Light純米大吟醸
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Awesome🥂
☆3.8 ¥3,190 原材料:新潟産五百万石等 精米歩合:50% 日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール度数:13度 酵母: 手造りを基本とした酒造りを伝統にし、美味しいお酒を追求し続ける。 創業1845年。上杉謙信が初陣を切ったことで知られる栃尾城の真下で、新潟でも屈指の豪雪地帯に蔵は位置しています。手造りの良さを守り、品質の向上を高く掲げています。オール生もと仕込み、純米大吟醸、無濾過、生詰で醸される商品、目指すは新たな新潟のお酒の形ネオ淡麗です。これまでの新潟酒にイメージされる淡麗辛口を今の時代に合わせて昇華した形ネオ淡麗。これまでの新潟酒を好きな方も、これからの新潟酒に期待を寄せている方も手に取るべきブランドです。