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磐城壽常磐もののイワシと呑みたい磐城壽純米生酒
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Joshua
仙台「居酒屋ちょーちょ」4杯目。福島県浪江町の蔵。山形県に移転していたけど浪江でも再開したんだね。応援したい。魚酒マリアジュシリーズ(8種類もある!)のひとつで、柔らかくコクのある生酒。精米歩合65%(真吟)、アルコール度数15度。ドンゴロウイワシの唐揚げ、七味マヨと。〆は炊き立ての銀シャリに初物すじこで。