truewave黒牛純米原酒生酒無濾過名手酒造店和歌山県2021/8/6 13:26:2063truewave平成30酒造年度、出荷20年11月、山田錦使用です 初めて見ました赤の黒牛！ 香りは黒牛らしい酸が感じられ少し古酒ぽい感じ 味は優しいお米の甘さと旨味から、旨味がじっくり上がってきて、最後はキレが出てきます 黒牛らしい味わいありながら、いつもよりかはスッキリ目の味わいです😊 燗も向いてそうな感じがします！
