としちゃん山川光男2023 あき山川光男プロジェクト山形県2023/10/8 8:59:412023/10/857としちゃんさらりとした味わい ほんのりとしたお米の味が 残ります 秋刀魚に合わせたいところですが、 なかなか手に入らず 鰹にしましたが とても良く味を引き立ててくれました