デビル
場所 福井県大野市
米の種類 山田錦
酒の種類 大吟醸
精米度40%
アルコール度数16°
酒母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+1 うっすらメロンや木の香り
（外観）わずかに黄色がかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
辛さ 2
苦み 1
余韻 アルコールのピリピリにほんのり甘さがのる
印象 無駄の無いフルーティ辛口
香りはそこまで主張して来ない
アタックはフルーティでやや甘く感じるがアルコール感があり後半辛口になってくる。
バランスは良く食中酒として良さそう。
アル添意外と好きなんだよね。