KOMY大典白菊純米吟醸原酒白菊酒造岡山県2019/2/16 10:44:556KOMYとろっとした感じ。でも甘過ぎず、ピリッと辛口な後味が残る。KOMY20190216 近所の酒屋さんで購入KOMY⭐️⭐️✨KOMY岡山県でしか生産されていない朝日米を使用しているって、店主が教えてくれた。KOMY岡山県特産の優良米 朝日 を厳選し、備中杜氏が丹精込めて醸しました。しっかりとした旨みと香りそして酸のバランスが取れた、幅の有る味わいをお楽しみ下さい。KOMYとのこと。なるほと、あの後味は、酸と表現するのかぁ。KOMY結構、濃厚だなぁ。