あじゃぱー信州亀齢山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒岡崎酒造長野県2022/2/20 11:43:3231あじゃぱー徐々に入手困難になりつつある信州亀齢。 初日は少しドライな印象があり、それもめちゃくちゃ美味しかったが、2日目以降はより甘旨に。 ひとごこちと比較すると少し穏やかでスッキリとした印象。 この安定感やバランスの良さ、本当に日本酒初心者に薦めるべき銘柄は信州亀齢なのかもしれない。
