38号國権純米原酒 夏季限定純米原酒国権酒造福島県2020/7/12 11:47:447138号国権 純米原酒 夏季限定 精米歩合:60% アルコール分 :17度以上18度未満 香り穏やか、甘み控えめ、酸味程よい、余韻短め… 冷やしてキリッと爽やか、適度な旨みと酸味でバランス良い…温度帯が上がるとコクと酸味が増す感じ… 温度帯でそれぞれ面白い表情を見せてくれました…楽しい、そして旨い…今日の気分は常温かな 本日のあて:牛&豚ヒレの低温ロースト、昆布〆5種、鰯のなめろう&さんが焼き、ホヤと赤海鼠の三杯酢…