funazushio流輝純米吟醸 ももいろ生純米吟醸生酒無濾過おりがらみ松屋酒造群馬県2023/3/5 10:26:592023/3/523funazushio甘い。本当に甘い。今まで飲んだ日本酒の中でも一番甘いのでないかと思う日本酒。しかし、甘すぎてほのかに残る柑橘感が押されている感も否めない。アルコール度も9度のため、ジュースのように飲めてしまう。デザートなんかに合わせたい。個人的には、甘すぎて食中酒には不向きかと思う。 購入した雑誌によるとお燗にすると、旨みと香りが大きく広がるとのこと。機会があれば対応してみたい。
