ちゃいる風の森試験醸造 Ver.3本醸造原酒生酒無濾過油長酒造奈良県2024/8/31 0:49:402024/8/3026ちゃいる何が試験かというと、普段使っている超硬水から軟水で仕込んでみたというもの。それでどれほど味に変化があるのか分からないけども、これも秋津穂を使っていて精米は90%とか！ 飲みやすさは他の風の森と変わらず、香りも十分。これまで飲んだやつとの違いといえば、味が少し複雑な感じ？
