はるアキ
苗場酒造さんの『ゆきのまゆ 純米吟醸』
洋梨やライチのような甘い香りに、サッパリした酸が後味を引き締めます。 一段仕込みの甘酸っぱいフルーティさと、袋で搾ったおりがらみで米の旨味がギュッと詰まった味わい。
この濃厚な味わいは、特別な仕込みの方法からきています。なんと通常の3倍のお米を使う贅沢な「一段仕込み」で造られました。そのため今までにない香りとフレッシュで爽やかな味わいです。日本酒を飲みなれない方にも飲みやすく、奥深い旨味。
■品名：ゆきのまゆ 純米吟醸 720ml
■蔵元：苗場酒造（新潟県）
■タイプ：純米吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：60％（米：新潟県産五百万石、掛米：新潟県産こしいぶき）
■アルコール：14度