しんすけ楽器正宗純醸純米無濾過大木代吉本店福島県2022/12/27 13:39:262022/12/2731しんすけ★★★★ 楽器正宗は本醸造が定番みたいですが、これは純米酒です 少しガス感。甘いメロン、けっこうな酸味がきて、すぐにキリッと苦みが。後味はビターだ 特定名称：純米酒 原料：米、米麹 アルコール度：13％ 日本酒度：± 0 酸度：1.4 原料米：夢の香 精米歩合：麹：60％ / 掛 70% 状態：火入れ
