msaaan仙禽無垢せんきん栃木県2023/9/3 0:13:312023/9/223msaaanガス感強めの酒。スパークリング日本酒ではない。 酸味が強くて、味わいは濃醇でほどでもないがやや複雑で飲みごたえがある。生酛仕込みだからこその味わいといった感じ。 ガス感とも相まってやや辛口に感じる。 これで鳳凰美田と仙禽飲めて、栃木の二大日本酒制覇!他の仙禽、特にカブトムシとゆきだるま飲んでみたい!