酔生夢死磯自慢40 ブルーボトル純米大吟醸磯自慢酒造静岡県2024/3/18 6:52:312024/3/16弁慶58酔生夢死大吟会 ◆産地:静岡県焼津市 ◆原料米:東条秋津産山田錦 ◆酒度+3 酸度1.25 ◆アルコール度数:16~17度 ◆精米歩合:40% ◆使用酵母:静岡酵母 早くから吟酸酒造りに取り組み、飲み手を魅了し続ける高い酒質とそれを具現化する卓越した設備など全国の蔵元からも注目の的となっている「磯自慢」より、特上 AAAランクとも呼ばれる兵庫県東条町の秋津地区の一区画「古家」産山田錦を全量使用した、別名ブルーボトルとも呼ばれる珠玉の一本です。