Chamomile1205
大人気商品「楽器正宗」からブランド米を純米吟醸のスペックで仕込んだお酒。
吟醸王国である山形県が生んだ酒造好適米「出羽燦々（でわさんさん）」を主体品種としている。
出羽燦々は雑味が少なくスッときれる切れ味の良さと柔らかくて幅のある後味が特徴の酒造好適米とのこと。
蔵の特徴とも云える程良いフレッシュな飲み口から、しっとりとした米の旨味が豊かに広がり、通常タイプの出羽燦々ともまた一味違う仕上がり。
甘やかで白桃を思わせる上品な香り。
爽やかさの中にも豊かなお米の旨味を感じ、ジューシーな旨みがバランス良い。
甘やかで楽器正宗の中ではやや厚みのある味わい。