みきっき

獺祭Blue Type 50

旭酒造山口県

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2023/12/5

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みきっき

日本産の厳選された山田錦を50％精米で使用し、ニューヨーク・ハドソンバレーの清らかな仕込み水で醸したお酒。 『TYPE 50』はニューヨーク蔵が完成し、実際に運用が始まった際はじめて醸されたお酒。新蔵の完成記念とも言える特別な一本。 まろやかで美しい澄み切った味わい。すっきりとした香りに深いコク、美しい甘みと柔らかい口当たりが特徴です。日本の獺祭とは一味違う、まだまだ成長途上にある今だけの味わい。