akikoda3雪の茅舎美酒の設計純米吟醸齋彌酒造店秋田県2025-12-16T01:04:44.705Z2025/12/15akikoda3雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 評価4.4〜4.5 原料米 : 兵庫県産 山田錦、精米歩合 : 55%、使用酵母 : 自社酵母、日本酒度 : +0.8、酸度 : 1.6 、アルコール分 : 16% 香りは瑞々しく、青リンゴやメロンを思わせる上品な吟醸香。口に含めば、なめらかな口当たりとともに、透き通るような甘みが広がり、後味はきりりとしたキレで引き締まります。雑味がなく、それでいて芯のある飲みごたえ。
